Tło
Nazwa | Ryby wędzone i suszone |
Adres | Nigeria, Afryka |
Rozmiar | 12 ustawionych w stosy wozów suszących w jednej suszarni |
Sprzęt do suszenia | Zintegrowana suszarnia parowa z generatorem dymu |
Nigeria jest zamknięta dla Zatoki Gwinejskiej i ma wiele portów morskich, wśród których Lagos jest najlepszym miastem portowym w Nigerii i jednym z nowoczesnych portów morskich w Afryce Zachodniej, z dobrze wyposażonymi głębokowodnymi falochronami ze specjalistycznymi falochronami rybackimi. Zatoka Gwinejska to bardzo zróżnicowane biologicznie morze z wieloma gatunkami ryb, takimi jak łosoś, makrela, okoń morski, dorada, tuńczyk itp. Jest to znane na całym świecie źródło rybne. Nigeryjczycy lubią również robić zupy z suszonych ryb, które są bardzo smaczne. Klienci, którzy prowadzą działalność związaną z suszonymi rybami w Afryce, dostosowują suszarkę od nas.
Klient korzysta z dwóch zestawów suszenia +paleniezintegrowanysuszarnia parowado suszenia owoców morza, a pieczona ryba ma pyszny smak i chrupiącą konsystencję.
Ta suszarnia, którą dostosowali, wykorzystuje parę jako źródło ciepła, szybko się nagrzewając, rurociąg parowy jest podłączony do głównego systemu grzewczego, zapewniając ciągłe i stabilne źródło ciepła do suszenia ryb, niezależne od pór roku i pogody, ciągłe nieprzerwane suszenie. Konfiguracja urządzenia do odzyskiwania ciepła odpadowego, oszczędzająca zużycie energii, znacznie zmniejszająca koszty operacyjne.
Wewnętrzna struktura suszarni składa się z wentylatora ściennego, adwekcyjnej cyrkulacji powietrza, wentylatora dostosowanego do cyklu suszenia, dodatniej i ujemnej rotacji cyrkulacji powietrza, dzięki czemu wewnętrzne gorące powietrze jest bardziej równomierne, a jakość pieczonej ryby jest lepsza.
Inteligentny sterownik PLC, dotykowy wyświetlacz LCD, wyświetlanie temperatury i wilgotności w czasie rzeczywistym, przycisk startowy, automatyczne dostosowywanie do procesu suszenia, brak konieczności ręcznego dozoru, nie wspominając o odwracaniu dysku, wystarczy poczekać, aż suszenie zostanie zakończone, wygodne i oszczędzające pracę.
Posiadają łącznie 24 ustawiane jedna na drugiej suszarki wykonane ze stali nierdzewnej, w jakości odpowiedniej do transportu żywności i o dużej nośności umożliwiającej suszenie dużych objętości.
Czas publikacji: 19-kwi-2024