Jak wysuszyć grzyby za pomocą pomieszczenia na suszanie cyrkulacji na gorące powietrze?
Grzyby są podatne na pleśń i zgnilij się przy złych warunkach pogodowych. Suszenie grzybów według słońca i powietrza może stracić więcej składników odżywczych o niskim wyglądu, niskiej jakości. Dlatego dobrym wyborem jest użycie suszącego pomieszczenia do odwadniania grzybów.
Proces odwodnienia grzybów w suszącym pomieszczeniu:
1. przygotowanie. Zgodnie z prośbą grzyby można było podzielić na nieoszlifowane łodygi, na wpół wycięte łodygi i w pełni wycięte łodygi.
2. PickUp. Zanieczyszczenia i grzyby, które są zepsute, spleśniałe i uszkodzone, należy wybrać.
3. Dry. Grzyby powinny być ledwo umieszczone na tacy, 2 ~ 3 kg załadowanej na tacę. Świeże grzyby powinny być wybierane w tej samej partii w jak największym stopniu. Grzyby różnych partii powinny być suszone w czasach lub oddzielnych pokojach. Grzyby o podobnych rozmiarach suszone w tej samej partii są korzystne dla poprawy spójności suszenia.
Ustawienia temperatury i wilgotności:
| Etap suszenia | Ustawienie temperatury （° C） | Ustawienia kontroli wilgotności | Wygląd | Czas suszenia odniesienia （H) |
| Etap ocieplenia | Temperatura wewnętrzna ~ 40 | Brak wyładowania wilgoci na tym etapie | 0,5 ~ 1 | |
| Suszenie pierwszego etapu | 40 | Duża ilość usuwania wilgoci, w pełni odczochrania | Woda tracą i grzyby miękkość | 2 |
| Suszenie drugiego etapu | 45
| Dehumidify w odstępach czasu, gdy wilgotność jest większa niż 40% | Skurcz stosu | 3 |
| Suszenie trzeciego etapu | 50 | Skurcz stosu i odbarwiony, lamella odbarwiony | 5 | |
| Suszenie czwartego etapu | 55 | 3 ~ 4 | ||
| Suszenie piątego etapu | 60 | Pileus i Lamella Fivation | 1 ~ 2 | |
| Suszenie szóstego etapu | 65 | Suszony i ukształtowany | 1 |
Ostrzeżenia:
1. Gdy materiał nie może napełnić pomieszczenia suszenia, płaską warstwę należy wypełnić jak najwięcej, aby zapobiec zwarciu gorącego powietrza.
2. W celu zachowania ciepła i oszczędności energii należy ją ustawić w odstępach, gdy wilgotność jest większa niż 40%.
3. Niedoświadczeni operatorzy mogą obserwować sytuację suszenia materiału w dowolnym momencie przez okno obserwacji, aby określić operację usuwania wilgoci. Zwłaszcza na późniejszym etapie suszenia operatorzy muszą obserwować przez cały czas, aby uniknąć niedostatecznego wyschnięcia lub nadmiernego suszenia.
4. Podczas procesu suszenia, jeśli istnieje duża różnica w stopniu suszenia między górną i dolną, lewą i prawą, operatorzy muszą odwrócić tacę.
5. Ponieważ różne materiały mają różne charakterystyki suszenia, klient może skonsultować się z producentem w celu uzyskania określonych technik działania suszenia.
6. Po wysuszeniu materiały należy jak najszybciej rozłożyć i schłodzić w suchym miejscu.
Czas po: Mar-02-2017
