Różne materiały do suszenia mają różne procesy suszenia.
Istnieje wiele rodzajów materiałów suszących iprocesy suszeniasą również różne. Typowe rodzaje materiałów obejmują kwiaty i liście, korzenie, produkty wodne, mięso, owoce itp. Usuwanie wilgoci to tylko pierwszy krok w materiałach suszenia, a co ważniejsze. Ma to na celu zapewnienie jakości suszenia materiałów. Pozwól, że przedstawię wam kluczowe punkty suszenia różnych rodzajów materiałów.
Materiały kwiatowe i liściowe zwykle mają wysokie wymagania dotyczące wyglądu i jakości gotowego produktu, więc skupienie się na suszeniu leży na utrwaleniu kolorów i kontroli wilgoci. Dlatego temperatura nie może być zbyt wysoka, a prędkość odwodnienia nie może być zbyt szybka.
Trudno jest usunąć wilgoć z materiałów kłącza, więc kluczowym punktem suszenia jest zrównoważenie odwodnienia. Zapewniając, że materiały spełniają wymagania suszenia, należy również zapewnić jakość i wygląd materiałów. Należy to ustalić zgodnie z wewnętrzną strukturą i kanałem powietrznym suszących pomieszczenia. Niektóre materiały muszą być suszone wielokrotnie. Jeśli wilgoć zgromadzi się, pot tworzy się i kapał na powierzchni materiału, powodując, że materiał staje się czarny.
Cykl suszenia produktów wodnych jest długi i jest ogólnie wymagany w stosunkowo niskiej temperaturze, aby uniknąć wysokich temperatur wpływających na jakość suszenia produktu. Ponadto produkty wodne mają na ogół dużą zawartość wilgoci, więc kontrolowanie usuwania wilgoci jest ważnym czynnikiem w określaniu jakości suszenia.
Większość materiałów mięsnych ma dużą ilość odwodnienia, dużą liczbę suszących ilości i jest podatna na psucie się. Kluczowymi punktami suszenia jest hamowanie bakterii i zrównoważenie odwodnienia. Typowe materiały obejmują boczek, kiełbaski, soloną kaczkę itp.
Owoce zwykle mają charakterystykę polisacharydu i powolnego uwalniania wody, więc temperatura, wilgotność i czas muszą być ściśle kontrolowane i nie można ich spieszyć. Materiały owocowe muszą zwrócić szczególną uwagę na efekt sakarowania podczas procesu suszenia. Zbyt wysoka temperatura i zbyt szybka prędkość odwodnienia spowoduje, że materiał zmieni czarny. Po opanowaniu procesu suszenia materiału ważne jest również wybranie dobrego sprzętu do suszenia. Sprzęt do suszenia zachodniego Daqi jest oszczędny i przyjazny dla środowiska. Możesz wybrać gaz ziemny, pary, energię elektryczną, cząstki biomasy, energię powietrzną, węgiel lub drewno opałowe jako źródła ciepła. Można go dostosować zgodnie z potrzebami suszenia materiałów.
Czas po: 20-2019
