Suszące mango, zachodnia maszyna do suszenia flagi jest pierwszym wyborem

Suszące mango, zachodnia maszyna do suszenia flagi jest pierwszym wyborem

Mango jest jednym z ważnych owoców tropikalnych o szerokich perspektywach rynkowych, ogromnych korzyściach ekonomicznych i jest powszechnie kochana przez ludzi ze względu na bogate żywienie. Mango są przetwarzane w suszone mango poprzez wybór materiałów, obieranie, krojenie, suszenie, opakowanie itp., Co nie tylko przedłuża okres przechowywania mango, ale także zaspokaja chęć jedzenia mango przez cały rok. Suszone mango ma wyjątkowy smak i utrzymuje bogatą wartość odżywczą oryginalnego mango. Jedzenie go z umiarem jest bardzo pomocne w utrzymaniu ciała.

1. Kroki: Wybór mango → Czyszczenie → Peeling and Krojek → Ochrona kolorów i zabieg stwardnienia → Suszenie → Opakowanie.

2. Przetwarzanie

Wybór surowców: Wybierz świeże i pulchne owoce bez zgnilizny, szkodników, chorób i uszkodzeń mechanicznych. Najlepiej jest wybrać odmiany o wysokiej zawartości suchej materii, grubym i delikatnym cieniu, mniej błonnika, małym i płaskim rdzeniu, jasnym żółtym kolorze i dobrym smaku. Dojrzenie jest prawie zbliżone do pełnej dojrzałości. Jeśli dojrzałość jest zbyt niska, kolor i smak mango będą biedne i łatwo się gni.

Czyszczenie: Wyczyść mango jeden po drugim płynącą wodą, dalej usuń niewykwalifikowane owoce, a na koniec umieść je w plastikowych koszach zgodnie z rozmiarem i spuść je.

Zrywanie i krojenie: Użyj noża ze stali nierdzewnej, aby ręcznie zdejmować skórę. Powierzchnia musi być gładka i bez oczywistych zakątków. Zewnętrzna skóra należy usunąć. Jeśli nie, zmiana kolorów może wystąpić podczas przetwarzania i wpływać na kolor gotowego produktu. Po obraniu pokrój mango wzdłuż o grubości około 8 do 10 mm.

Suszenie: Włóż mango chroniono kolorowe równomiernie do tacy i włóż je do zachodniej suszarki flagi do suszenia. Temperatura jest kontrolowana przy 70 ~ 75 ℃ we wczesnym etapie suszenia i przy 60 ~ 65 ℃ w późniejszym etapie.

Opakowanie: Gdy suszone mango osiąga zawartość wilgoci wymaganą do suszenia, zwykle około 15% do 18%, umieść suszone mango w zamkniętym pojemniku i pozwól mu zmiękczyć przez około 2 do 3 dni, aby zrównoważyć wilgotność każdej części, a następnie pakować.

Suszone mango jest kochane przez ludzi na całym świecie i jest jedną z codziennych przekąsek specjalnych. Bardzo szczególne jest użycieWestern Flag Susping Equipment do suchego mango. Wysuszone wyprodukowane mango mają pełny kolor i mają słodko -kwaśny smak. Ponadto suszarka do mango z zachodniej flagi jest również odpowiednia do suszenia ananasa, suszenia lichee, suszenia kwiatów, suszenia bananów, suszenia orzechów włoskich, suszenia kiwi, suszenia anyżu gwiazd itp. Suszarki można stosować do produkcji i przetwarzania różnych owoców, warzyw, roślin itp.