Maszyna suszenia to dobrodziejstwo dla przemysłu owocowego i warzywnego
Dzięki ciągłemu rozwojowi nauki i technologii wiele tradycyjnych metod przetwarzania żywności napotkało nowe wyzwania. Jednak pojawienie się technologii suszarki przyniosło nowe możliwości naszego przetwarzania żywności. Niedawno maszyna do suszenia odgrywa ważną rolę w branży owoców i warzyw. Kolejne są zalety suszarek w porównaniu z tradycyjnym procesem suszenia.
1. Suszarka może skutecznie zwiększyć prędkość suszenia owoców i warzyw przy jednoczesnym zachowaniu zawartości odżywczej. W porównaniu z tradycyjnymi metodami suszenia słońca i suszenia powietrza suszarka wykorzystuje rodzaje źródeł grzewczych do suszenia cieplnego, które mogą odwodnić materiał w krótkim czasie bez utraty wartości odżywczej.
2. Suszarka sprawia, że proces suszenia jest bardziej higieniczny i zdrowy. W tradycyjnych metodach suszenia owoce i warzywa są łatwo dotknięte pogodą i środowiskiem, dlatego trudno jest zapewnić higieniczną jakość podczas suszenia. Jednak suszarka może uniknąć tego problemu, ponieważ jest ona prowadzona w zamkniętym środowisku, aby powstrzymać materiał przed zanieczyszczeniem zewnętrznym.
3. Prowadząca maszyna może zrealizować sprzedaż owoców i warzyw poza sezonem. W szczytowym sezonie ludzie często stają w obliczu dużej presji sprzedaży, podczas gdy technologia suszenia może zachować owoce i warzywa do sezonu poza sezonem i poprawić swoje zyski. Poza tym technologia suszenia może również oceniać stopień suszenia, umożliwiając wysokiej jakości owoce i warzywa na uzyskanie lepszych cen na rynku.
4. Ryzyko proteazy i nieupolimeryzowanej taniny do przewodu pokarmowego można uniknąć podczas przetwarzania owoców i warzyw. Świeże owoce często zawierają stosunkowo aktywną proteazę i taninę, które mogą uszkodzić błonę śluzową przewodu pokarmowego u osób z niestrawnością. Ale technologia suszenia może skutecznie zachować składniki odżywcze owoców i warzyw bez uszkodzenia przewodu pokarmowego.
5. Owoce i warzywa mają również wysoką wartość odżywczą. Chociaż proces suszenia straci pewne wilgoć i elementy śladowe, wiele ważnych składników odżywczych jest nadal zachowanych. Na przykład antocyjanina rodzynków i suszonych jagód jest bogata, a ich wpływ na opiekę zdrowotną lepiej niż w przypadku świeżych owoców. A w niektórych obszarach bez świeżych owoców i warzyw suszenia stały się ważnym źródłem odżywiania.
Ogólnie rzecz biorąc, technologia suszarki wprowadziła rewolucyjne zmiany w branży owoców i warzyw. Western Flag od ponad 15 lat zapewnia inteligentne, energooszczędne, dobre wyniki i opłacalne sprzęt do suszenia i ogrzewania i możemy zapewnić profesjonalne wsparcie techniczne oparte na bogatym doświadczeniu. Mamy głębokie zrozumienie wymagań procesu suszenia dla różnych produktów w różnych branżach w celu wyprodukowania dla Ciebie zadowolonego sprzętu do suszenia i ogrzewania.
Czas postu: listopad 02-2017
