Korzyści ze spożywania mango

Korzyści ze spożywania większej ilości mango**

*Bogaty w składniki odżywcze i wzmacniający odporność*

Mango jest bogate w witaminę C i A, błonnik pokarmowy i przeciwutleniacze (np. mangiferynę), które wspomagają odporność, chronią wzrok i spowalniają starzenie się komórek.

*Poprawia zdrowie układu trawiennego*

NaturalnyEnzymy zawarte w mango (np. amylaza) wspomagają rozkład białek, poprawiają pracę jelit i łagodzą zaparcia.

*Korzyści dla urody i skóry*

Duża zawartość witaminy C stymuluje produkcję kolagenu, co odpowiada za elastyczność skóry, podczas gdy beta-karoten naprawia uszkodzenia spowodowane promieniowaniem UV.

Zalety suszenia mango

*Dłuższy okres przydatności do spożycia i mniejsze odpady*

Odwodnienieusuwa wilgoć, zapobiegając rozwojowi bakterii i wydłużając okres przydatności do spożycia z kilku dni do kilku miesięcy.

*Zachowuje składniki odżywcze i smak*

Nowoczesne niskotemperaturowewysuszeniezachowuje ponad 80% witamin i minerałów, koncentrując naturalną słodycz, dzięki czemu przekąski są wolne od dodatków.

*Wartość ekonomiczna i przenośność*

Suszone mango zmniejszają objętość o 70%, ułatwiając transport i przechowywanie w handlu światowym. Lekkie opakowanie nadaje się do aktywności na świeżym powietrzu.

Aplikacje**

*Do użytku domowego*: Domowe suszone mango zkontrolowanyZawartość cukru.

*Zastosowanie przemysłowe*: Produkcja na dużą skalę zaspokaja popyt rynkowy.

Wniosek**

*Jedzenie mango poprawia zdrowie, a odwodnienie maksymalizuje ich wartość. Świeże lub przetworzone, mango pozostają „tropikalnym złotem” natury.*