-
Proces suszenia chrupiącej wołowiny
Wymagania dotyczące surowca: Wybierz tylną nogę wołową lub polędwicę (zawartość tłuszczu ≤5%), mięso jędrne, bez powięzi. (Można również użyć boczku wieprzowego) Grubość plastra: 2-4 mm (zbyt gruby wpływa na chrupkość, zbyt cienki jest kruchy). Opatentowany proces: Pokrój po zamrożeniu do -20℃, aby uzyskać jednolitą grubość...Przeczytaj więcej -
Technologia przetwarzania suszonych plasterków czosnku
Czosnek jest rośliną z rodzaju Allium w rodzinie liliowatych. Jego pąki, łodygi kwiatowe i cebulki są jadalne. Czosnek jest bogaty w alliinę. Pod wpływem alliinazy wytwarza lotny siarczek, allicynę, która ma specjalny pikantny smak, może zwiększać apetyt i ma właściwości antybakteryjne i bakteriobójcze...Przeczytaj więcej -
Suszenie kasztanów za pomocą suszarki
Kasztany to pyszne i odżywcze orzechy. Po zbiorze, aby przedłużyć ich trwałość i ułatwić późniejszą obróbkę, często są suszone za pomocą suszarki. Poniżej znajduje się szczegółowy wstęp do suszenia kasztanów za pomocą suszarki. ...Przeczytaj więcej -
Suszenie papai w suszarce
Przygotowanie 1. Wybierz papaje: Wybierz papaje o średniej dojrzałości i bez widocznych uszkodzeń lub szkodników na skórce. Dojrzałe papaje mają lepszy smak i aromat po wysuszeniu. 2. Umyj papaje: Opłucz wybrane papaje pod bieżącą wodą i delikatnie wyszoruj...Przeczytaj więcej -
Suszone jabłka: idealne połączenie delikatności i zdrowia
W rozległym świecie przekąsek suszone jabłka świecą jak błyszcząca gwiazda, emanując niepowtarzalnym urokiem. To nie tylko pyszny przysmak, ale także pełen licznych korzyści zdrowotnych, dzięki czemu jest godny naszego częstego spożycia. Suszone jabłka zachowują większość ...Przeczytaj więcej -
Suszenie śliwek za pomocą dehydratora
I. Prace przygotowawcze 1. Wybierz śliwki: Wybierz śliwki dojrzałe, ale nie przejrzałe. Dojrzałe śliwki mają pulchną skórkę, jaskrawe kolory i są lekko miękkie, ale nadal mają pewną elastyczność po ściśnięciu. Unikaj śliwek z miękkimi plamami lub uszkodzeniami, ponieważ wpłynie to na efekt suszenia ...Przeczytaj więcej -
Wartość odżywcza fig
Figi są bogate w różnorodne składniki odżywcze korzystne dla ludzkiego ciała. Zawierają obfite aminokwasy, których zawartość w świeżych owocach wynosi 1,0%, a w suszonych do 5,3%. Do tej pory zidentyfikowano 18 rodzajów aminokwasów. Co ciekawe, wszystkie 8 niezbędnych aminokwasów dla...Przeczytaj więcej -
Smoczy owoc: Różnorodne uroki superowocu
Zalety jedzenia większej ilości smoczego owocu Smoczy owoc, ze swoim wyjątkowym wyglądem i żywymi kolorami, stopniowo staje się ulubionym owocem wśród świadomych zdrowia miłośników jedzenia. Jedzenie większej ilości smoczego owocu przynosi liczne korzyści. Z punktu widzenia odżywiania...Przeczytaj więcej -
Przewodnik po suszeniu ziemniaków za pomocą sprzętu suszącego
I. Przygotowanie 1. Wybierz ziemniaki: Wybierz ziemniaki bez uszkodzeń, kiełków i gnicia. Staraj się wybierać ziemniaki o stosunkowo jednolitym rozmiarze, aby można je było równomiernie podgrzać podczas procesu suszenia. 2. Umyj ziemniaki: Dokładnie umyj wierzchnią warstwę gleby i...Przeczytaj więcej -
Sprzęt do suszenia fasoli
W przemyśle przetwórstwa fasoli suszenie jest kluczowym etapem, który bezpośrednio wpływa na jakość, trwałość i ostateczną wartość rynkową fasoli. Dzięki ciągłemu rozwojowi technologii, nowoczesny sprzęt do suszenia zapewnia wydajne i niezawodne rozwiązania do suszenia fasoli...Przeczytaj więcej -
Suszenie ziaren kawy za pomocą suszarki
I. Prace przygotowawcze 1. Wybierz zielone ziarna kawy: Dokładnie odsiej złe ziarna i zanieczyszczenia, aby zapewnić jakość ziaren kawy, co ma znaczący wpływ na ostateczny smak kawy. Na przykład pomarszczone i odbarwione ziarna mogą mieć wpływ na ogólny...Przeczytaj więcej -
Suszarka bębnowa do suszenia orzechów włoskich
Idealne połączenie wydajności i jakości I. Wprowadzenie Orzechy włoskie, jako odżywcze orzechy, są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym i produktów zdrowotnych. Suszenie jest kluczowym etapem w procesie przetwarzania orzechów włoskich, bezpośrednio wpływającym na jakość i okres przechowywania orzechów włoskich...Przeczytaj więcej